г. Ростов-на-Дону, ул. Обсерваторная 42
+7 (863) 309-12-59
+7 (495) 155-23-67
заказать оборудование
Главная » Производители » Corosys » Установка разбавления и карбонизации

Установка разбавления и карбонизации

 Установка разбавления и карбонизации
  • Постоянная, высокоточная регулировка начальной плотности, спирта и содержания СО2.
  • Высокоэффективный инжектор СО2, незначительное падение давления, полное растворение СО2.
  • Высокоточная дозировка деаэрированной воды через два регулирующих клапана, установленных параллельно.
  • Опционально устанавливается датчик растворённого кислорода.
  • Гигиенический дизайн, полная СИП-совместимость.
  • Лёгкое обслуживание, низкая потребность в техническом обслуживании, длительные промежутки между обслуживаниями.
  • Полностью автоматическое управление с контроллера и сенсорной панели управления
  • Опциональное внедрение в существующие системы контроля процесса и технического обслуживания
  • Индивидуальные размеры и дизайн для каждого конкретного применения
  • Оборудование и компоненты в соответствии со спецификациями заказчика
  • Компактная система (установка на одной раме)

Установка разбавления и карбонизации непрерывно и с высокой точностью регулирует начальную плотность, содержание спирта и СО2 в пиве добавляя деаэрированную воду и дозируя СО2. Дополнительно, в систему может быть включено дозирование солодовых или хмелевых экстрактов, ароматизаторов или сиропа.

Процесс хорошо укрепился в пивоваренной промышленности для разбавления пива, сваренного по технологии высокоплотной варки, где начальная плотность или содержание спирта чётко контролируется или для производства пивных напитков.

Система характеризуется высокоточными и надёжными анализаторами и точными алгоритмами регулировок. Инжектор СО2 Corosys разбивает СО2 на мелкие пузырьки, тем самым обеспечивая полное растворение.

Техническое описание

Потоки пива и воды измеряются электромагнитными потокомерами на входе системы. Два регулирующих клапана разного размера, установленных параллельно, регулируют поток деаэрированной воды в процентном соотношении к потоку пива. Следующий за этим насос, перекачивает пиво через карбонизацию в форфас, одновременно перемешивая пиво с водой.

Затем СО2 впрыскивается в пиво посредством GDI-инжектора, разработанного Corosys. Инжектор разбивает СО2 на мелкие пузырьки и обеспечивает полное растворение СО2 в течение очень короткого времени. Это можно проверять в смотровом стекле, установленном на выходе с установки.

Начальная плотность, содержание спирта и СО2 постоянно измеряется встроенным прибором на выходе с установки. Степень разбавления и карбонизации постоянно регулируется алгоритмами.

Установка может контролироваться локально установленным контроллером с сенсорной панелью или системой контроля процесса.

Система спроектирована для высоких гигиенических стандартов, всех широко используемых моющих средств в индустрии производства напитков и химико-фармацевтической промышленности.

Закрыть
Напишите нам
 
Имя Отчество:
 
E-mail:
*
 
Номер телефона:
*
 
Сообщение:
 
Изменить число
*
Введите текст с картинки:
 
*
- поля, обязательные для заполнения!
 
 
Заказ оборудования
Имя Отчество:
 
Номер телефона:
с кодом города
 
Вид оборудования
 
Изменить число
*
Введите текст с картинки:
 
Нажимая кнопку «Отправить заявку», вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии с  политикой конфиденциальности